De dopper werd in 2009 opgericht door de Haarlemse ondernemer Merijn Everaarts. Met de introductie van een duurzame plastic waterfles wilde hij het bewustzijn van het afvalprobleem dat mede wordt veroorzaakt door de talloze achtergelaten plastic flesjes vergroten.

De dopper is meer dan een product; het is een beweging voor een duurzamere wereld. Uit onderzoek blijkt dat elke Dopper-fles jaarlijks 104 wegwerp plastic waterflessen bespaart en dat levert een aanzienlijke bijdrage aan het verminderen van plastic afval. Dopper flessen zijn bpa-vrij, waardoor je deze schadelijke stoffen niet binnen krijgt.

Dopper waterflessen zijn functioneel en duurzaam, elke fles bestaat uit drie eenvoudig los te schroeven delen: een fles met een brede opening, een tussenstuk met een kleinere opening en een dop die omgekeerd als beker kan dienen. Deze veelzijdigheid maakt het gemakkelijk om de fles schoon te maken en te vullen met vloeistof. Dopper biedt varianten in verschillende materialen en capaciteiten, waaronder kunststof, roestvast staal en glas, om aan diverse voorkeuren en behoeften te voldoen.Dopper is een Nederlands bedrijf uit Haarlem dat plastic hervulbare waterflessen in de handel brengt om het gebruik van plastic wegwerpflesjes tegen te gaan. Van de door Rinke van Remortel ontworpen aan de waterkraan hervulbare kunststof fles werden er 350.000 verkocht, in 2013 en in 2017 al meer dan 1,6 miljoen en in 2023 staat de teller op 16 miljoen.